インタビュー

2014.07.15

保育園訪問【雑誌掲載版】

ぽこころ保育園──～園児はもちろん、保護者の皆様も保育士も～“ぽっと心に火を灯す”大切なのは「思いやり」

～園児はもちろん、保護者の皆様も保育士も～“ぽっと心に火を灯す”大切なのは「思いやり」──ぽこころ保育園

食育へのこだわりについて教えてください。

食事メニューは和食が中心で、全て栄養士の手作りです。また、オーガニックの調味料を使用しているので普通の料理とは味が少し違うと思います。

子ども達の主食となる米は栃木県鹿沼市の契約農家から直送されています。米は発注をしてから、注文した分だけを精米して配送されているので、いつでも新鮮で美味しいご飯を食べることができます。
ソーセージなども無添加の製品を使用し、牛乳は子ども達の体を考えてパスチャライズ製品を使用しています。

また、食育への新たな取り組みとして今年から菜園を始めました。今の時期は子ども達がトマト、キュウリ、ピーマンなどの夏野菜を育てています。
野菜の苗は、ペットボトルのキャップを集めると植物の苗と交換してもらえるというJAのキャンペーンを利用して、子ども達が少しずつ集めました。

食べ物の好き嫌いを無くすための秘訣はありますか？

積極的に好き嫌いを無くそうとは考えていません。
「苦手な食べ物も、少しだけでも食べることができた」ということが大切と考えているので、まず「今日はどのくらい食べる？」と子ども達に聞いて、本人が決めた量を食べきることができたら、頑張って食べたことをたくさん褒めるようにしています。

ぽこころ保育園の特徴を教えてください。

ぽこころ保育園は0歳～2歳の子どもを預かる乳児保育園なので、家の延長のような温かい雰囲気を大切にしています。保育士は子どもが園で過ごす間の母親的存在となるので、抱きかかえて寝かしつけるなど、できるだけ家庭と変わらない接し方を心がけています。

また、子ども達の過ごす部屋の壁はペイントアーティストの松下顕子さんに動植物や食べ物の絵を描いてもらい、楽しい空間にしました。
消火栓の扉にも野イチゴの絵を全面に描いてあるので、部屋の雰囲気に合っていると好評です。

「ぽこころ保育園といったら〇〇」には、何が入ると思いますか？

「思いやり」です。皆が誰に対しても思いやりを持って優しい気持ちで接することができるようにと考えて保育をしています。
保育園の名前である「ぽこころ」にも、「ぽっと心に火を灯す」という、思いやりの気持ちが込められています。

また保育面だけでなく、私自身も、お忙しい保護者の皆様や、一生懸命働いている保育士の皆にも思いやりの気持ちを持とうと思っています。そのために食育だけに留まらず、当園では様々な取組みを実施しています。

忙しい保護者に喜ばれている取り組みはありますか？

はい。保育園で撮影した子ども達の写真を「スナップスナップ ※1」というサービスを利用してWeb上で販売しています。このサービスはインターネットができる環境なら、どこに居ても保育園で撮影した写真を購入することができます。
当園では、NTT東日本が提供する「光ステーション ※2」の導入で保護者などが無料で利用できるWi-Fi環境を提供しているので、お迎え時にその場で子どもの写真を閲覧することもできます。特に食育で子ども達がそらまめを剥いている写真などが保護者から好評でした！
年度の途中で退園・卒園した子どもの写真も購入可能なので、購入し忘れた写真などもまとめて購入することができます。

他には、不審者が現れるなどの緊急時に、ボタン一つで即座に警察へ通報できる非常通報装置「学校110番 ※3」というセキュリティサービスを保育園に導入しているので、保護者からは安心して子どもを預けることができるとの声もいただいております。

次に保育士に対して行っている研修や配慮について教えてください。

保育士に対しては、園長による毎月１回の研修を行っています。他にも保護者対応のためのマナー研修を行っています。
また、保育士自身が疑問に思っていることや困っていることなども、本人だけで抱え込むのではなく全員で問題に対応することができるように、常に話し合いをしています。

さらに、「キッズビュー ※4」という総合保育ポータルサイトを利用して、保育士の業務負担を軽減しています。
「キッズビュー」はWi-Fi環境で接続されたタブレット端末を利用し、子ども達の登降園管理や、各自のカリキュラムをテンプレートに入力し指導計画書や要録を作成する機能が内蔵されています。この機能を使用することで事務業務にかける時間が大幅に減り、保育士が子どもと関わる時間を増やすことができたので、「キッズビュー」の導入により質の高い保育をすることができるようになったと思います。

保育環境にICTを積極的に取り入れることで、保護者の方には、「安心・便利」に感じてもらえ、保育士には、無駄な作業がなくなり、業務をスムーズにすることができ、大変喜ばれています。
その分、忙しい保護者の皆様や、可愛い園児達へ、「思いやり」をもった手厚いサポートに対して配慮できるので、とても嬉しく思います。